Cuando creías que ya no lo consumías porque no aparece la palabra “azúcar” en las etiquetas de los alimentos que compras, llegamos nosotros para explicarte que el azúcar se esconde detrás de muchos otros nombres.
Cada día más personas intentan cuidar su alimentación y reducir el nivel de azúcares que ingieren, pero muchos productos industriales nos engañan al llamarlo de otras muchas formas que, en general, se desconocen.
El sirope (jarabe) de maíz de alta fructosa está presente en muchos alimentos y no nos damos cuenta al estar con este nombre o con sus siglas: JMAF o HFCS.
Así que, ten cuidado porque puedes encontrarte en las etiquetas al azúcar escondido en:
- Maltodextrina
- Miel
- Melaza
- Fructosa
- Dextrosa
- Miel de maíz
- Galactosa
- Miel de caña
- Glucosa
- Jarabe de maíz de alta fructosa
- Sacarosa
- Jarabe de caña
- Jugo de caña
- Jarabe, savia, néctar o zumo de agave
- Isoglucosa
- Arce
- Jarabe de sorgo
- Trehalosa
- Edulcorantes de almidón
Pero no te preocupes, todo tiene solución: llévate esta lista cuando vayas a hacer la compra siempre contigo, intenta tomar los mismos alimentos pero sin azúcares o alimentos sustitutivos con una cantidad menor de azúcar y…¡disfruta de tu alimentación y de tu salud!
